Nồi chiên không dầu hiện nay là món đồ gia dụng được nhiều gia đình tin dùng bởi nhiều tính năng mà nó mang lại. Với khả năng chế biến các món nướng, chiên mà không cần phải sử dụng dầu ăn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cũng như đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Lựa chọn sản phẩm nào uy tín và phù hợp giữa rất nhiều thương hiệu khác nhau, hãy tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây cùng VTV-Hyundai.
Để biết được nồi chiên không dầu sử dụng như thế nào, đầu tiên phải tìm hiểu cấu tạo và các chức năng cơ bản của một nồi chiên không dầu cần có để có thể sử dụng hiệu quả nhất.
- Vỏ nồi: Chất liệu thường được sử dụng như ABS, inox 304 hoặc PP đây đều là các chất liệu đảm bảo độ bền, có khả năng cách điện, cách nhiệt cao. Với chức năng bảo vệ các bộ phận bên trong, tạo hình cho nồi và giúp cách nhiệt khi sử dụng.
- Nút điều khiển: Các nút này thường được thiết kế ngay trên bề mặt của nồi. Nút điều khiển có thể ở dạng dạng cảm ứng đối với các nồi chiên điện tử và dạng nút nhấn, xoay đối với các nồi chiên cơ. Cho phép người dùng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nấu và các chức năng khác của nồi.
- Rổ chiên, khay chiên: Được làm từ kim loại không gỉ sét, thiết kế tháo rời để dễ dàng vệ sinh. Rổ chiên là nơi được dùng để chứa thực phẩm cần làm chín, không khí lưu thông đều trong lòng nồi giúp cho thực phẩm chín nhanh và đều các mặt. Trong khi đó khay chiên có nhiệm vụ chiết tách tối đa lượng dầu mỡ dư thừa nhưng vẫn giữ lại độ mọng nước thơm ngon của thực phẩm
- Thanh nhiệt (dây mayso): Làm từ hợp kim chịu nhiệt và có cấu tạo hình vòng xoắn ốc với điện trở trong nồi để tạo ra nhiệt từ điện năng, cung cấp nhiệt năng để làm chín thực phẩm.
- Quạt đối lưu: Là bộ phận hình thành các cánh quạt, tạo ra luồng không khí nóng lưu thông trong nồi để thức ăn chín nhanh và đều hơn.
- Rơ le nhiệt: Được dùng để điều chỉnh nhiệt độ bên trong nồi, khi nhiệt độ vượt mức cho phép sẽ tự động ngắt nguồn điện, giúp đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Sử dụng nồi chiên không dầu phải đảm bảo kết nối với nguồn điện có định mức cao hơn để sử dụng. Nếu kết nối với nguồn điện có định mức thấp sẽ rất dễ gây ra tình trạng cháy nổ, gây nguy hiểm. Đồng thời không nên kéo, xoắn dây điện của nồi hoặc tải các dòng điện nặng bởi các tác động liên quan đến điện đều rất nguy hiểm.
Không nên tự xử lý nếu phát hiện ra dây điện bị hư mà hãy liên hệ ngay nhân viên sửa chữa thiết bị để giải quyết. Nên thường xuyên kiểm tra dây điện và ổ cắm để có thể giảm tối đa những rủi ro về điện có thể xảy ra.
Việc để nồi chiên không dầu đúng nơi, đúng chỗ là việc nên được lưu ý. Đây là thiết bị điện gia dụng nên cần phải để tránh xa tầm tay của trẻ em cũng như không đặt nồi ở những nơi dễ bén lửa.
Nồi chiên không dầu rất phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, sử dụng nồi chiên không dầu có thực sự đem đến hiệu quả.
- Hạn chế dung nạp dầu ăn dầu ăn và lượng mỡ thừa hơn so với phương pháp nấu ăn truyền thống. Từ đó giúp giảm chi phí cho dầu ăn, hạn chế lượng calo hấp thụ, giảm các chất gây ung thư trong quá trình nấu...
- Giúp cho không gian bếp luôn được sạch sẽ, hạn chế tối đa việc văng bắn khi chiên, nấu
- Dù không sử dụng đến dầu khi chế biến thức ăn bằng nồi chiên nhưng thực phẩm vẫn giữ được độ nóng, giòn bên ngoài, mềm bên trong giống như khi sử dụng dầu ăn.
- Nồi chiên không dầu không chỉ dừng lại ở khả năng chiên mà còn có khả năng nướng, quay, hấp,...Với công nghệ ngày càng phát triển, nhiều dòng sản phẩm còn có khả năng chế biến đa dạng các món ăn khác nhau.
- Với thao tác đơn giản, tốc độ làm nóng rất nhanh và thời gian nấu chín ngắn, giúp tiết kiệm được thời gian và công sức cho người đầu bếp.
- Vệ sinh nồi chiên không dầu tương đối để dàng, nhanh chóng, tiết kiệm thời gian vì các bộ phận có thể dễ dàng tháo lắp để làm sạch bằng tay hoặc máy rửa chén.
- Nồi chiên không dầu là trợ thủ đắc lực giúp người đầu bếp cảm thấy an toàn hơn khi sử dụng, không còn tình trạng dầu mỡ văng bắn vào người hay dầu trong chảo bị đổ khi vô tình chạm vào.
Dù có nhiều ưu điểm như vậy nồi chiên không dầu vẫn có nhiều nhược điểm như:
- So với các dụng cụ nấu truyền thống, nồi chiên không dầu có giá thành cao hơn. Tùy vào công nghệ và độ đa năng mà sản phẩm có giá thành khác nhau.
- Một trong những nhược điểm lớn nhất của nồi chiên không dầu đó chính là không thể sử dụng được với tất cả các loại thực phẩm.
- Với công nghệ làm nóng bằng cách quy đổi điện năng thành nhiệt năng nên lượng điện năng tiêu thụ tương đối cao.
Với dung tích 5L, sản phẩm nồi chiên không dầu Perfect PF A5 được thiết kế nhỏ gọn, sang trọng với 2 màu xanh cổ vịt và hồng pastel rất bắt mắt. Đây chính là một trong những sản phẩm nổi bật giữa rất nhiều các sản phẩm nồi chiên không dầu hiện có trên thị trường. Nồi chiên không dầu Perfect PF A5 có thể giảm đến 80% lượng dầu mỡ dư thừa trong thức ăn giúp tăng cường sức khỏe. Sử dụng nhựa cao cấp và inox là chất liệu chủ đạo, thiết kế hiện đại và sang trọng giúp không gian nhà bếp được đổi mới.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:
- Với công suất lên đến 1500W giúp thực phẩm chín một cách nhanh chóng và giòn đều mà không phải sử dụng đến cách chiên nấu ngập dầu truyền thống. Từ đó có thể dễ dàng chế biến các món chiên mà không lo ngại vấn đề lượng dầu mỡ dư thừa có thể bị cơ thể hấp thu.
- Với công nghệ Rapid Air, đồ ăn sẽ được làm chín đều từ trong ra ngoài nhưng vẫn giữ được độ ẩm cũng như hương vị món ăn. Công nghệ này giúp luân chuyển không khí nóng một cách nhanh chóng và đều quanh thực phẩm. Nhiệt độ mà nồi chiên không dầu đạt được có thể lên đến 200 độ C.
- Bảng điều khiển được thiết kế đơn giản, dễ sử dụng với các nút điều chỉnh nhiệt độ và thời gian. Có thể hẹn giờ đến 30 phút.
- Sử dụng chất liệu an toàn cho người dùng, dễ dàng tháo lắp để vệ sinh. Sản phẩm có thiết kế lọc mùi, không bám mùi và giảm khói.
Dung tích 4 lít, thiết kế gọn gàng, màu đen, làm từ nhựa PP là những đặc điểm cơ bản của nồi chiên không dầu AVA AF358T. Với công suất 1400W kết hợp công nghệ Rapid Air giúp người dùng có thể dễ dàng làm chín thực phẩm.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:
- Dung tích 4L, công suất đến 1400W giúp thực phẩm chín nhanh chóng, đây là sản phẩm rất phù hợp với các gia đình có từ 2-4 thành viên
- Công nghệ Rapid Air giúp tạo ra luồng không khí nóng mạnh mẽ, từ đó thực phẩm có thể chín từ trong ra ngoài.
- Bảng điều khiển của AVA AF358T là cảm ứng, dễ sử dụng với màn hình được hiển thị rõ ràng và cụ thể. Dễ dàng cài đặt thời gian khi nấu, nhiệt độ từ 80-200 độ C
- Sử dụng chất liệu chính là nhựa PP, lòng nồi là hợp kim nhôm phủ chống dính, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Nồi chiên không dầu JOYOUNG KL35-D981 có xuất xứ từ Trung Quốc với dung tích 3.5 lít phù hợp với gia đình có 4 người. Với thiết kế sang trọng và hiện đại được làm từ nhựa PVC.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:
- Công suất của nồi chiên không dầu JOYOUNG KL35-D981 đạt 1300W, điện áp 220V, trọng lượng 5.1 kg phù hợp với đại đa số gia đình.
- Áp dụng công nghệ đối lưu làm chín thực phẩm 360 độ, hệ thống gia nhiệt JHA lên đến 200 độ giúp chiên, nướng thực phẩm nhanh chóng và dễ dàng.
- Mọi thao tác điều khiển đều dễ dàng với nút bấm, có thể điều chỉnh nhiệt độ từ 80 đến 200 độ.
- Thiết kế nhỏ gọn, hiện đại dễ dàng với sắt phủ sơn tĩnh điện, lớp vỏ bằng nhựa PVC chịu nhiệt, chống dính.
Đây là sản phẩm được nhiều người chọn lựa để trang bị cho nhà bếp. Với màu đỏ chủ đạo giúp sản phẩm trở nên sang trọng với mọi không gian bếp. Ưu điểm chính của sản phẩm là làm thực phẩm chín mà không cần sử dụng đến dầu mỡ, rất an toàn vệ sinh, tiết kiệm.
Đặc điểm của sản phẩm
- Với dung tích khá lớn lên đến 6 lít giúp chế biến được thực phẩm có kích thước lớn hay nhiều thực phẩm cùng một lúc. Rất phù hợp với gia đình có số lượng thành viên đông.
- Sử dụng công nghệ Rapid Air với công suất lớn lên đến 1800W, thực phẩm được làm chín nhanh chóng, giảm đến 90% lượng dầu mỡ có trong thức ăn. Không chỉ dừng lại ở khả năng chiên, nồi chiên không dầu Magic Korea 6L A-801 còn có thể nướng, hâm nóng thực phẩm.
- Thiết kế hiện đại, sang trọng. Phần vỏ được làm từ nhựa PP cao cấp có thể chịu nhiệt, chịu lực cao, khó bị biến dạng và dễ lau chùi. Khay chiên được phủ một lớp Teflon giúp tăng tuổi thọ cho sản phẩm, đảm bảo an toàn và dễ vệ sinh.
- Bảng điều khiển được thiết kế dạng núm, dễ dàng sử dụng.
Đây là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời cho bất cứ gia đình nào đông người hoặc những ai thường xuyên tổ chức các bữa tiệc nhỏ.
Đặc điểm nổi bật sản phẩm đem lại
- Dung tích tổng lên đến 8 lít và dung tích sử dụng đạt 7.5 lít có thể chế biến lượng thực phẩm lớn cho cả gia đình.
- Với công suất 1600W, nhiệt độ đạt từ 80 đến 200 độ C kết hợp với công nghệ Rapid Air giúp thực phẩm chín nhanh chóng và đều.
- Sản phẩm có nhiều chế độ nấu khác nhau giúp dễ dàng thay đổi để phù hợp với từng loại sản phẩm.
- Thao tác đơn giản với màn hình LCD, nơi hiện rõ mọi thông số như thời gian, nhiệt độ giúp dễ dàng kiểm soát và theo dõi quá trình nấu thực phẩm.
- Với vật liệu chủ yếu là nhựa chịu nhiệt cao cấp, lòng nồi làm từ hợp kim nhôm phủ chống dính.
Philips HD9270/90 là sản phẩm có thiết kế hiện đại, áp dụng nhiều công nghệ tiên tiến và tính năng hữu ích. Thiết kế nhỏ gọn, thuận tiện với nhiều không gian khác nhau trong bếp.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:
- Dung tích 6.2 lít phù hợp với gia đình 4 - 6 người giúp nấu nhiều bữa ăn đa dạng. Có thể tạo ra 5 phần ăn chỉ với một lần nấu.
- Philips HD9270/90 là nồi chiên không dầu sở hữu công suất lên đến 2000W, thích hợp sử dụng hàng ngày bởi có thể sử dụng ngay sau khi khởi động và duy trì vận tốc cao trong suốt quá trình nấu.
- Tương tự các nồi chiên không dầu khác, sản phẩm sở hữu công nghệ Rapid Air với thiết kế hình sao, xoáy không khí nóng khi bật, giữ sản phẩm trong mềm ngoài giòn.
- Thiết kế hiện đại, nhỏ gọn, được tối ưu hóa cho thức ăn được nấu nhanh chóng
- Màn hình cảm ứng, dễ dàng sử dụng và các nội dung thông tin đều được hiển thị trên màn hình. Áp dụng 7 chương trình nấu tự động khác nhau để có thể sử dụng đa dạng thực phẩm cũng như cách chế biến các món khác nhau.
Món ăn nóng giòn đến hương vị tự nhiên được lưu giữ sau khi nấu, Tefal FW501815 một sản phẩm đến từ Trung Quốc hoàn toàn có khả năng làm được việc này.
Đặc điểm nổi bật:
- 11 lít là dung tích khổng lồ mà Tefal FW501815 có thể đem lại, với dung tích lớn sản phẩm có thể dùng được cho 8 người.
- Công suất mạnh mẽ lên tới 2050W kết hợp công nghệ khí nóng đa chiều, sản phẩm được làm chín nhanh chóng và đều, tiết kiệm được thời gian cho việc nấu, nướng.
- Màn hình cảm ứng hiện rõ thời gian, nhiệt độ. 9 chức năng khác nhau phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau như: Chiên, nướng, sấy khô, hâm nóng,... có thể làm 3 món ăn khác nhau cùng 1 lúc.
- Lớp vỏ được làm từ nhựa cao cấp có khả năng chịu nhiệt tương đối cao. Khoan lò được làm từ thép không gỉ, an toàn và bền bỉ.
Là sản phẩm đến từ một thương hiệu của Việt Nam, nồi chiên không dầu AVA 55K07A được thiết kế với kiểu dáng sang trọng với gam màu đen bóng phù hợp với đại đa số gia đình.
Đặc điểm nổi bật:
- Dung tích 5.5 lít, AVA 551K07A phù hợp với những gia đình có số lượng thành viên từ 4 - 6 người hoặc chế biến các món ăn với số lượng lớn.
- Công suất hoạt động của nồi đạt 1350W, áp dụng công nghệ Rapid Air có khả năng tuần hoàn không khí nóng 360 độ giúp thực phẩm chín đều, giòn ngoài, mềm trong mà không cần phải sử dụng đến dầu mỡ, giảm tối đa lượng chất béo, tốt cho cơ thể.
- Bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng. Sản phẩm sử dụng bảng điều khiển nút xoay, có thể hẹn giờ trong 30 phút và nhiệt độ tối đa đạt 200 độ C. Có thể sử dụng nhiều chức năng khác nhau như nướng, quay, hâm nóng,...
- Khi bị quá nhiệt nồi chiên có thể tự ngắt kết hợp tay cầm cách nhiệt đảm bảo an toàn cho thiết bị và người dùng.
Sunhouse một thương hiệu Việt nổi tiếng với các dòng sản phẩm chất lượng. Nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4026 cũng không phải là ngoại lệ. Được thiết kế với chất liệu inox phủ gam màu đen mang lại nét đẹp hiện đại cho không gian bếp.
Đặc điểm nổi bật:
- Sản phẩm rất phù hợp với gia đình có từ 5 - 6 thành viên bởi dung tích sử dụng của nồi lên đến 6 lít.
- Nồi được trang bị công nghệ Rapid Air giúp giảm đến 80% lượng dầu mỡ dư thừa. Công suất sử dụng 1750W giúp thực phẩm chín đều, nhanh chóng.
- Bảng điều khiển được thiết kế bằng núm xoay vặn được mạ inox hiển thị rõ các thông số như nhiệt độ, thời gian.
- Công nghệ chiên không dầu giúp giảm thiểu lượng dầu mỡ hấp thu vào thức ăn, nhiệt độ có thể tùy chỉnh từ 80 - 200 độ.
- Nguyên liệu của giỏ chiên được làm bằng thép không gỉ bền bỉ, có phủ chống dính Whitford đảm bảo an toàn. Trong khi đó lớp vỏ được làm bằng nhựa cao cấp và inox có khả năng chịu nhiệt tốt
- Có thể thực hiện các món chiên, quay, nướng một cách nhanh chóng như: khoai tây chiên, gà quay, cá nướng, nướng bánh, bít tết, tôm,...
Sử dụng nồi chiên không dầu Magic Eco AC-122 với 3 bước đơn giản là có thể chế biến những món sấy hoặc khoai tây chiên hay những món bánh thơm ngon. Ngoài ra nồi chiên còn có khả năng giảm 90% lượng dầu mỡ dư thừa.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm
- Dung tích 7 lít, sản phẩm rất phù hợp với gia đình có đông thành viên, hoặc sử dụng nồi để chế biến nhiều món ăn khác nhau cùng một lúc.
- Dung tích 1800W, công nghệ Rapid Air với quạt đối lưu giúp làm nóng không khí nhanh chóng, tiết kiệm thời gian khi nấu nướng mà vẫn giữ được độ giòn và hương vị của món ăn.
- Bảng điều khiển cảm ứng, hiện đại có thể dễ dàng quan sát và điều chỉnh các chức năng khác nhau. Không chỉ dừng lại ở khả năng chiên, Magic Eco AC-122 được tích hợp với 8 chương trình chế biến khác.
- Vỏ sản phẩm được thiết kế bằng nhựa PP cao cấp kết hợp với inox có khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt. Tay cầm được thiết kế chống trượt, an toàn khi sử dụng. Chân đế được làm bằng cao su chống trượt
Nồi chiên không không dầu là thiết bị gia dụng đa năng có thể làm được rất nhiều món khác nhau.
- Món chiên: Nồi chiên không dầu có thể chiên rất nhiều thực phẩm khác nhau như: thịt, rau củ,hải sản, các loại khoai tây,...
- Món nướng: Rau củ, thịt, hay hải sản,...
- Bánh: Các loại pizza, bánh mì nướng,...
- Các món khác như: Hâm nóng, sấy khô, làm bánh,...
Nồi chiên không dầu có thể được mua ở nhiều nơi khác nhau, nhiều hãng khác nhau nhưng việc lựa chọn mua sản phẩm phải là nơi hoặc thương hiệu có đủ sự uy tín, cung cấp hàng chính hãng. Ngoài ra có thể đặt trên các website, các sàn thương mại điện tử khác nhau như: VTV-Hyundai, Lazada, Shopee,...
Đa số các bộ phận của nồi chiên không dầu đều có thể tháo rời nên có thể dễ dàng lấy ra để vệ sinh. Đối với các bộ phận bên trong nồi, chỉ nên sử dụng khăn ẩm để vệ sinh để tránh các bộ phận điện năng gặp nước dễ gây tình trạng chập điện.
Nồi chiên không dầu đã trở thành một thiết bị gia dụng không thể thiếu trong nhiều căn bếp hiện đại của mỗi gia đình. Với khả năng chế biến đa dạng các món ăn ngon, bổ dưỡng và an toàn, nồi chiên không dầu không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống.