Thời điểm uống tinh bột nghệ với mật ong tốt cho sức khỏe

Trần Văn Long Đăng: 21/10/2024 16:12

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh nếu như uống tinh bột nghệ với mật ong sẽ đem lại nhiều hiệu quả tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều câu hỏi xoay quanh như cách pha tinh bột nghệ với mật ong, việc uống tinh bột nghệ với mật ong vào lúc nào hiệu quả tốt nhất,... Hãy cùng VTV-Hyundai tìm lời giải cho những câu hỏi này thông qua bài viết dưới đây nhé!

Lợi ích sức khỏe khi uống tinh bột nghệ với mật ong

uong-tinh-bot-nghe-voi-mat-ong-1

Công dụng tinh bột nghệ với mật ong

Kháng viêm và giảm đau

Trong tinh bột nghệ và mật ong đều có chứa các thành phần dưỡng chất giúp kháng khuẩn, kháng viêm từ đó có thể giúp cơ thể ngăn ngừa các loại vi khuẩn, virus gây cảm cúm, giảm tình trạng viêm nhiễm mãn tính. Giúp xoa dịu và làm lành vết thương một cách nhanh chóng khi sử dụng thuốc bôi và uống hỗn hợp tinh bột nghệ với mật ong.

Việc uống mật ong sẽ giúp làm dịu đi mức độ căng của các cơ, khi kết hợp uống tinh bột nghệ với mật ong còn có tác dụng đặc biệt đó chính là tăng cường dây chằng, khiến bạn khỏe mạnh hơn, vận động thoải mái hơn.

uong-tinh-bot-nghe-voi-mat-ong-2

Giảm đau các cơ

Không dừng ở đó, khi kết hợp uống tinh bột nghệ với mật ong sẽ bổ sung canxi. Điều này mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể như giúp ngừa viêm khớp, xương chắc khỏe, giảm đau và đẩy lùi bệnh các tình trạng viêm khớp.

Hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ dạ dày

uong-tinh-bot-nghe-voi-mat-ong-3

Hỗ trợ tiêu hóa

Với việc nghệ là dược liệu có tính ôn, trong tinh bột nghệ có chứa curcumin chất chống oxy hóa, kháng viêm, giảm axit dịch vị, ngăn ngừa các vết loét và sự hình thành của tế bào ung thư trong dạ dày. Trong khi đó mật ong là loại thuốc bổ có tính bình, mật ong có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, axit amin,...hỗ trợ tăng cường đề kháng, hỗ trợ thanh nhiệt, chống oxy hóa, giúp dạ dày lành tính, loại trừ vi khuẩn gây bệnh dạ dày đặc biệt là vi khuẩn viêm loét dạ dày có tên gọi là helicobacter pylori.

Ngăn ngừa ung thư

uong-tinh-bot-nghe-voi-mat-ong-4

Ngừa ung thư

Cả tinh bột nghệ và mật ong đều chứa rất nhiều chất giúp chống oxy hóa. Khi kết hợp uống tinh bột nghệ với mật ong sẽ giúp ngăn ngừa các hoạt động của các gốc tự do, một trong những nguyên nhân của căn bệnh ung thư vú, ung thư phổi, tuyến tiền liệt và ruột kế (đại tràng).

Tăng cường hệ miễn dịch

uong-tinh-bot-nghe-voi-mat-ong-5

Mật ong với nghệ

Nhờ vào thành phần có khả năng kháng khuẩn, kháng viêm có trong bột nghệ và mật ong. mà mang đến những lợi ích tuyệt vời, một trong số những lợi ích của việc uống tinh bột nghệ với mật ong đó chính là sức đề kháng của bạn sẽ được đảm bảo hơn, tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể ngăn ngừa các loại vi khuẩn, virus gây cảm cúm đồng thời tránh bị mắc các bệnh vặt.

Ngăn ngừa tiểu đường

Thành phần curcumin có trong nghệ giúp kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2, căn bệnh mãn tính làm giảm tiết insulin. Từ đó giúp cải thiện đáng kể tình trạng tiểu đường.

Trong một số trường hợp bệnh nhân tiểu đường dùng thuốc hạ đường huyết quá liều. Nếu cho bệnh nhân  uống mật ong với một lượng vừa đủ sẽ giúp đường trong máu người bệnh ổn định hơn, hạn chế được tỉ lệ tử vong của bệnh nhân. Đây được xem là một giải pháp an toàn, hiệu quả và đơn giản đối với các gia đình có người bị mắc căn bệnh tiểu đường.

Hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Tác dụng Curcumin trong nghệ có khả năng làm giảm cholesterol xấu (LDL) đồng thời tăng cholesterol tốt (HDL) giúp ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám cholesterol trong động mạch. Mật ong khi tiêu thụ hàng ngày sẽ góp phần làm giảm cholesterol, giảm mỡ cơ thể và giảm viêm trong hệ thống tim mạch. Uống tinh bột nghệ với mật ong vào chế độ ăn uống hàng ngày, giảm nguy cơ mắc phải các vấn đề về tim mạch.  Thông qua các nghiên cứu cho thấy những người sử dụng một lượng mật ong vừa đủ mỗi ngày, liên tục trong 1 tháng sẽ làm giảm lượng cholesterol trong máu, chất béo và các tình trạng viêm.

Cải thiện sức khỏe da và chống lão hóa

uong-tinh-bot-nghe-voi-mat-ong-6

Mặt nạ bằng mật ong

Trong tinh bột nghệ với mật ong có chứa các thành phần có khả năng kháng viêm, hỗ trợ phục hồi, kích thích tái tạo các tế bào mới, cải thiện làn da trở nên sáng, mềm mịn và khỏe đẹp hơn. Chúng có khả năng giảm mẩn đỏ, ngăn ngừa mụn trứng cá, các vấn đề về da như eczema. Ngoài ra sử dụng mặt nạ từ tinh bột nghệ kết hợp với mật ong giúp dưỡng ẩm và làm dịu da, giúp da mềm mại và rạng rỡ.

Hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng

uong-tinh-bot-nghe-voi-mat-ong-7

Mật ong hỗ trợ giấc ngủ

Tinh bột nghệ với mật ong có thể được xem như “liều thuốc an thần”, khi uống tinh bột nghệ với mật ong sẽ giúp ích rất nhiều cho những người đang gặp tình trạng mất ngủ vì:

Trong tinh bột nghệ có chứa curcumin có tác dụng giảm các triệu chứng viêm nhiễm trong cơ thể, làm giảm căng thẳng và lo âu. Curcumin còn giúp cân bằng hormone trong cơ thể, đặc biệt là hormone cortisol ( hocmone chống stress). Khi hormone cortisol giảm sẽ dễ đi vào trạng thái thư giãn hơn, ngủ ngon hơn.

Mật ong hỗ trợ dễ tiêu hóa tốt hơn, cung cấp năng lượng cho cơ thể, mang lại cảm giác dễ chịu trước khi ngủ. Ngoài ra, mật ong giúp tăng cường serotonin trong cơ thể giúp cải thiện tâm trạng giúp đi sâu vào giấc ngủ hơn. 

Thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương

Mật ong có tác dụng rất tốt trong việc hút dịch và làm sạch vết thương, có khả năng tiêu diệt một số loại vi khuẩn, virus, nấm. Tinh bột nghệ hỗ trợ kháng viêm, giúp giảm sưng đỏ, ngăn ngừa nhiễm trùng và để lại ít sẹo hơn.

Đặc biệt việc kết hợp uống tinh bột nghệ với mật ong sẽ đẹp lại hiệu quả tăng gấp bội, bổ sung hoàn hảo cho nhau.

Cách uống tinh bột nghệ với mật ong chuẩn khoa học

uong-tinh-bot-nghe-voi-mat-ong-8

Thời điểm uống tinh bột nghệ với mật ong

Có thể thấy được những lợi ích mà chúng ta được nhận được là vô cùng nhiều khi uống tinh bột nghệ với mật ong. Tuy nhiên để tốt cho sức khỏe phải biết được uống tinh bột nghệ với mật ong vào thời điểm nào, liều lượng ra sao để đạt được hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là 5 thời điểm thích hợp để uống tinh bột nghệ với mật ong được nhiều người áp dụng hiện nay.

Uống tinh bột nghệ với mật ong vào lúc sáng sớm

Trước mỗi buổi ăn sáng 30 phút, đây là thời điểm thích hợp để sử dụng hỗn hợp tinh bột nghệ với mật ong. Uống vào thời điểm này sẽ giúp dạ dày được lọc sạch, giảm bớt tình trạng ứ đọng thức ăn gây đầy hơi, tức bụng. Đồng thời còn hỗ trợ hình thành lớp màng chắn giúp bảo vệ dạ dày tránh khỏi các nhân tố gây bệnh một cách hiệu quả.

Không dừng lại ở đó, uống tinh bột nghệ với mật ong vào thời gian này giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất, tinh thần thoải mái cho cả ngày dài, cơ thể tràn đầy năng lượng gấp 5 lần. Duy trì được thói quen này giúp những ai đang gặp vấn đề về dạ dày sẽ được cải thiện rất tốt.

Uống tinh bột nghệ với mật ong vào buổi chiều

Thời điểm này là lúc mà con người rất dễ mệt mỏi, thiếu hụt năng lượng, mất tập trung và giảm năng suất làm việc, nên rất cần bổ sung thêm các dưỡng chất. Uống tinh bột nghệ với mật ong để bổ sung năng lượng là một trong những lựa chọn hàng đầu giúp cơ thể thoát khỏi tình trạng uể oải, tăng cường sự tỉnh táo, tập trung.

Uống tinh bột nghệ với mật ong trước khi đi ngủ

Hiện có nhiều ý kiến cho rằng, uống tinh bột nghệ với mật ong vào khoảng thời gian trước khi ngủ sẽ gây nên tình trạng mất ngủ. Tuy nhiên trên thực tế, uống một ly tinh bột nghệ với mật ong sẽ giúp cho cơ thể giải tỏa căng thẳng, điều chỉnh các chức năng hệ thần kinh, làm dịu cơ thể mà không gây ra tác dụng phụ, nhờ đó giúp cải thiện chất lượng của giấc ngủ.

Vì vậy uống tinh bột nghệ với mật ong có tác dụng rất tốt cho những người lớn tuổi, người khó ngủ, người mắc chứng khó ngủ kinh niên.

Uống tinh bột nghệ với mật ong trước khi ăn

Các chuyên gia khuyên rằng, uống tinh bột nghệ với mật ong trước khi ăn từ 30 - 45 phút sẽ giúp giảm tình trạng niêm mạc dạ dày bởi tinh bột nghệ và mật ong sẽ ức chế tiết axit dạ dày và hạn chế các cơn đau dạ dày một cách hiệu quả. Chính vì vậy hỗn hợp này rất tốt cho những ai đang bị viêm loét dạ dày, chỉ sau một thời gian ngắn tình trạng viêm sẽ giảm đáng kể.

Uống tinh bột nghệ với mật ong sau khi ăn

Sau bữa ăn bạn thường cảm thấy khó tiêu do hệ tiêu hóa kém thì có thể sử dụng tinh bột nghệ với mật ong để giúp điều tiết chức năng tiêu hóa của dạ dày, thúc đẩy tiêu hóa. Nên uống tinh bột nghệ với mật ong sau bữa ăn từ 15 - 30 phút sẽ đem lại hiệu quả cao giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa và tăng cường nhu động ruột.

Những người nên và không nên uống tinh bột nghệ với mật ong

Những người nên uống tinh bột nghệ với mật ong

uong-tinh-bot-nghe-voi-mat-ong-7

Uống tinh bột nghệ với mật ong đúng cách sẽ giúp phát huy tối đa công dụng của thức uống này. Tùy vào mục đích sử dụng của mỗi người mà liều lượng uống tinh bột nghệ với mật ong có liều lượng khác nhau.

Đối với những người uống tinh bột nghệ với mật ong để làm giảm cân và làm đẹp da: Sử dụng 2 muỗng tinh bột nghệ và mật ong kết hợp với 200ml nước ấm, uống trước khi ăn sáng 30 phút và sử dụng liên tục trong hơn 1 tháng sẽ thấy được hiệu quả khác biệt so với trước.

Đối với những người uống tinh bột nghệ với mật ong để cải thiện tình trạng viêm khớp: sử dụng một ít mật ong và 1 muỗng tinh bột nghệ pha cùng 100ml nước ấm. Sau khi có được hỗn hợp, chia hỗn hợp làm 3 phần để sử dụng trong ngày. Liên tục duy trì trong 2 - 3 tháng để thấy sự cải thiện của tình trạng viêm khớp.

Những người đang trị đau dạ dày sẽ uống trước khi ăn 30 phút hoặc sau khi ăn 60 phút với mật độ 2 - 3 ly hỗn hợp/ngày với công thức hỗn hợp gồm: hòa tan 2 muỗng tinh bột nghệ, 1 thìa cà phê mật ong vào 150ml nước ấm. Cách uống tinh bột nghệ với mật ong với mục đích ngăn ngừa ung thư sẽ sử dụng mỗi ngày 2 viên tinh bột nghệ mật ong.

Những người không nên uống tinh bột nghệ với mật ong

Một trong những nhóm người đầu tiên không nên uống tinh bột nghệ với mật ong đó chính là các bà bầu. Khi uống sẽ dễ dẫn đến tình trạng sảy thai và tăng nguy cơ sinh non vì trong tinh bột nghệ có chứa chất làm tăng co bóp tử cung. Khi tinh bột nghệ hoặc nghệ tươi chưa qua quá trình chắt lọc khi sử dụng có thể gây nhiễm độc cho thai nhi, ảnh hưởng đến quá trình phát triển và gây dị tật.

Trong thời gian gần đây đã có những nghiên cứu chỉ ra rằng người bị chứng sỏi mật, tắc nghẽn đường mật hay những người bị sỏi thận hoặc có tiền sử bị sỏi thận đều không nên uống tinh bột nghệ với mật ong, bởi vì nghệ có thể làm dậy lên cơn đau của những những người bị sỏi và tăng khả năng hình thành sỏi hoặc gây ra những biến chứng cho người đang bị mắc bệnh.

Khi người bệnh nhân mắc bệnh thiếu máu não do sắt thì một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng này là do sử dụng thức uống tinh bột nghệ với mật ong. Lí do là vì tinh bột nghệ có thể ngăn cản sự hấp thụ sắt trong máu vào cơ thể, làm giảm khả năng hấp thụ sắt từ thức ăn, từ đó gây ra tình trạng thiếu máu và làm giảm sức khỏe tập thể.

Một trong những nhóm người tiếp theo không nên uống tinh bột nghệ với mật ong nữa đó chính là những người đang chuẩn bị phẫu thuật. Nghệ chứa curcumin, chất sẽ gây ra hiện tượng giảm đông máu, rối loạn đông máu khiến máu chảy nhiều, gây khó khăn trong lúc cầm máu, tỷ lệ rủi ro trong lúc phẫu thuật tăng cao. 

Dù có lợi ích lớn đối với việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tuy nhiên với những người đã mắc căn bệnh này việc uống tinh bột nghệ với mật ong cần phải được cân nhắc. Người bệnh phải kiểm soát được đường huyết mình khi sử dụng, vì tinh bột nghệ sẽ ảnh hưởng đến mức đường huyết, sự điều tiết insulin trong cơ thể cũng nằm trong khả năng của tinh bột nghệ.

Những điều cần lưu ý khi uống tinh bột nghệ với mật ong

Những lợi ích nhiều là vậy nhưng để uống tinh bột nghệ với mật ong để đạt hiệu quả tốt nhất thì vẫn cần phải lưu ý những thông tin sau:

Trước hết, để nâng cao tác dụng hãy pha tinh bột nghệ với mật ong trong nước ấm khoảng 40 độ. Với 400 - 500ml trong một ngày nên chia làm 2 lần với tỷ lệ 2 - 3 muỗng tinh bột nghệ, 100ml nước ấm và cho thêm mật ong.

Không nên sử dụng tinh bột nghệ với mật ong khi bạn đang trong tình trạng đói bụng vì curcumin trong nghệ sẽ bị giảm tác dụng khi rơi vào môi trường kiềm trong ruột non.

Khi ăn sau một giờ mới nên uống tinh bột nghệ với mật ong để giúp điều trị viêm loét dạ dày đạt hiệu quả cao. Không nên lạm dụng trong việc sử dụng hỗn hợp này vì sẽ khiến tình trạng đau dạ dày tăng lên. Phải tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên môn và kết hợp chế độ ăn uống và luyện tập phù hợp.

Chỉ nên sử dụng đúng liều lượng vì có thể gây ra tình trạng như buồn nôn, rối loạn chuyển hóa sắt,... Sử dụng một cách kiên nhẫn trong thời gian dài để đạt được hiệu quả tốt nhất. Không nên kết hợp uống thuốc tây với tinh bột nghệ để tránh gây ra ảnh hưởng không đáng có. Không sử dụng tinh bột nghệ với mật ong dành cho trẻ em trong độ tuổi dưới 1, giai đoạn này hệ miễn dịch cũng như dạ dày của trẻ em chưa hoàn thiện. Tinh bột nghệ với mật ong cũng không phù hợp dành cho phụ nữ đang trong giai đoạn hành kinh sử dụng.

Các câu hỏi thường gặp khi sử dụng tinh bột nghệ với mật ong

Tinh bột nghệ khác bột nghệ như thế nào?

uong-tinh-bot-nghe-voi-mat-ong-8

Đầu tiên chúng ta có thể biết được tinh bột nghệ và bột nghệ đều có ở dạng bột. Không chỉ vậy, chúng còn chung một nguồn gốc đó chính là từ củ nghệ vàng, một loại củ rất gần gũi xung quanh chúng ta nên được áp dụng vào rất nhiều mục đích khác nhau trong đời sống hàng ngày.

Dù có cùng một nguồn gốc là từ củ nghệ vàng thì chúng vẫn có những sự khác biệt rất rõ ràng từ cách chế biến, mùi vị, màu sắc, công dụng,... Để tìm hiểu kỹ hơn trước hết hãy cùng VTV-hyundai tìm hiểu về cách chế biến:

Tinh bột nghệ được chế biến bằng cách nghiền nát củ nghệ tươi, lọc bỏ tối đa tạp chất chỉ giữ lấy tinh bột. Trong khi đó bột nghệ được chế biến một cách đơn giản hơn, chỉ cần xay củ nghệ đã phơi khô thành bột. Chính vì có sự khác nhau như vậy nên tinh bột nghệ có chứa hàm lượng curcumin cao hơn trong bột nghệ, dẫn đến lợi ích của bột nghệ không tốt cho sức khỏe bằng tinh bột nghệ.

Đối với màu sắc và mùi hương chúng đều có sự khác biệt nhất định như trong tinh bột nghệ có màu vàng tươi và mùi nghệ hơi thoang thoảng, bột mịn và không đắng, hòa tan tốt trong nước.Trong khi bột nghệ có màu vàng đậm, nồng mùi, bột không mịn và có vị đắng do lẫn nhiều tạp chất, tính hòa tan trong nước kém.

Uống tinh bột nghệ với mật ong mỗi ngày có tốt không?

Curumin có nhiều trong tinh bột nghệ khi kết hợp với vitamin và các khoáng chất thiết yếu có trong mật ong sẽ tạo nên lớp màng bảo vệ sức khỏe vô cùng chắc chắn. Tuy nhiên, phải uống với liều lượng phù hợp và cách ngày để tránh gây tổn hại cho sức khỏe. Tùy vào tình hình sức khỏe mà uống tinh bột nghệ với mật ong với sự tư vấn của chuyên gia để mang lại hiệu quả cao. 

Cả tinh bột nghệ và mật ong đều có những thành phần có lợi rất lớn đối với sức khỏe, tuy nhiên cần phải lưu ý khi sử dụng. Hy vọng qua những thông tin trên của VTV-Hyundai sẽ giúp bạn có thêm thông tin hữu ích để lựa chọn và sử dụng tinh bột nghệ với mật ong hiệu quả.

Từ khóa:

Bài viết liên quan