Nếu bạn đang tự hỏi công dụng của nồi chiên không dầu có thật sự hữu ích? Hãy cùng VTV-Hyundai tìm hiểu rõ hơn về những lợi ích mà nồi chiên không dầu mang lại nhé!
Nồi chiên không dầu là thiết bị gia dụng hiện đại giúp làm chín thực phẩm bằng luồng khí nóng khoảng 200°C, thay vì dùng nhiều dầu mỡ. Nhờ quạt đối lưu, không khí nóng luân chuyển đều giúp món ăn chín giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong.
Sử dụng nồi chiên không dầu giúp giảm lượng dầu, tốt cho sức khỏe, tiết kiệm thời gian và dễ vệ sinh. Nhờ công dụng của nồi chiên không dầu, các căn bếp của gia đình sẽ được hạn chế lượng dầu tối đa mà còn đảm bảo hương vị thơm ngon của món ăn, xứng đáng là trợ thủ đắc lực trong gian bếp của bạn.
Một trong những công dụng nổi bật nhất của nồi chiên không dầu chính là khả năng giảm lượng lớn chất béo trong quá trình chế biến, “người dùng có thể tiết kiệm 70 - 80% lượng dầu khi sử dụng nồi chiên không dầu”. Nhờ sử dụng công nghệ Rapid Air làm nóng thức ăn nhờ vào luồng không khí nóng 360 độ mà không cần sử dụng dầu mỡ hoặc chỉ cần một lượng rất ít dầu khi nấu ăn. (Báo tuổi trẻ, 2021)
Việc giảm dầu mỡ không chỉ giúp món ăn thanh đạm hơn mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, hạn chế các nguy cơ về tim mạch, béo phì và tiểu đường mà còn rất phù hợp với người cao tuổi, trẻ em hoặc người đang ăn kiêng.
Khi sử dụng nồi chiên không dầu bạn sẽ tránh được tình trạng dầu văng hay phải đứng nấu ăn gần lò nóng. Nhờ vào công dụng của nồi chiên không dầu và thiết kế hiện đại, nhỏ gọn giúp việc nấu ăn trở nên an toàn và thú vị.
Chỉ cần vài thao tác đơn giản từ bước sơ chế thực phẩm, cho vào nồi chiên chiên, cài đặt nhiệt độ và thời gian, thiết bị sẽ tự động vận hành và không lo cháy khét hay bị bỏng dầu.
Nồi chiên không dầu giúp tiết kiệm đến 50% thời gian chế biến nhờ vào dung tích lớn của lòng nồi và cái đặt nhiệt độ phù hợp khi. Việc làm chín nhanh chóng giúp giữ lại phần lớn dưỡng chất và hương vị tự nhiên của thực phẩm.
Không chỉ dùng để chiên rán, nồi chiên không dầu còn có thể nướng, quay, sấy khô, làm bánh, thậm chí hâm nóng lại thức ăn. Các dòng cao cấp như Mishio MK373 hay Perfect PF-A5P còn tích hợp các chế độ nấu tự động: chiên khoai tây, nướng pizza, gà nguyên con, cá, thịt bò, sấy hoa quả,... giúp buổi ăn thêm phong phú và tiện lợi mỗi ngày.
Acrylamide là hợp chất độc hại hình thành khi chiên thực phẩm ở nhiệt độ cao trong dầu, có thể gây ung thư nếu tích tụ lâu dài. Nhờ vào công dụng của nồi chiên không dầu, “giúp giảm thiểu chất độc acrylamide - hình thành sau quá trình chế biến ở nhiệt độ cao như chiên, rang và nướng” , từ đó giúp bữa ăn của bạn an toàn và lành mạnh hơn. (Theo TS Hoàng Minh Nam - nguyên trưởng khoa kỹ thuật hóa học Trường ĐH Bách khoa - ĐH Quốc gia TP.HCM)
Sau khi sử dụng nồi chiên không dầu bạn có thể dễ dàng vệ sinh nhờ rổ chiên và khay hứng dầu thường được làm từ chất liệu chống dính, có thể tháo rời và rửa sạch nhanh chóng, thậm chí dùng được trong máy rửa chén. Nhờ thiết kế khép kín, dầu mỡ không bị bắn ra ngoài, giúp khu vực nấu nướng luôn sạch sẽ, gọn gàng.
Mỗi loại thực phẩm có yêu cầu riêng về nhiệt độ và thời gian nấu. Việc chọn đúng chế độ giúp món ăn chín đều, giữ hương vị và tiết kiệm điện năng.
- Đùi gà: 180°C – 20 phút mỗi mặt
- Thịt bò: 250°C – 10–15 phút
- Bánh bông lan: 150–160°C – 40 phút
Gợi ý: Perfect PF-A5P nổi bật với công nghệ đốt nóng bằng điện trở và quạt đối lưu 360 độ, cho khả năng làm chín thức ăn đều mà không cần trở mặt, tiết kiệm đến 30% thời gian nấu.
Trong quá trình hoạt động, luồng khí nóng tuần hoàn giúp thực phẩm chín đều. Mở nồi thường xuyên sẽ làm thất thoát nhiệt, gây tiêu tốn điện năng và kéo dài thời gian nấu.
Nếu bạn muốn quan sát thực phẩm trong nồi đã chín vàng đều hay chưa, hãy sử dụng nồi chiên thủy tinh Mishio MK373 với cửa kính chịu nhiệt trong suốt, giúp bạn dễ dàng quan sát thực phẩm bên trong mà không cần mở nồi, cực kỳ tiện lợi và tiết kiệm.
Xếp quá đầy thực phẩm không chỉ làm món ăn chín không đều mà còn khiến nồi phải hoạt động quá tải, dễ giảm tuổi thọ.
Gợi ý: Với dung tích 5.5 lít, MAGIC KOREA A-801 lý tưởng cho các bữa ăn gia đình 4–6 người, giúp bạn chiên nướng thoải mái mà không lo chật chội.
Sau khi nấu, hãy đợi khoảng 2–3 phút để nồi nguội và rút điện hoàn toàn. Thói quen này không chỉ giúp giảm tiêu thụ điện ngầm mà còn bảo vệ thiết bị khỏi rủi ro về điện.
Gợi ý: Một điểm cộng của Perfect PF-A5P là chế độ ngắt điện tự động sau khi hoàn tất chu trình nấu, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho gia đình bạn.
Thực phẩm đông lạnh cần được rã đông trước để đảm bảo nướng chín đều. Nếu không, mặt ngoài sẽ cháy trong khi bên trong còn sống, thậm chí ảnh hưởng đến chất lượng nồi.
Gợi ý: Đối với nồi chiên thủy tinh Mishio MK373, bạn có thể tận dụng chức năng rã đông nhanh bằng nhiệt đối lưu, giúp thực phẩm mềm ra đều mà không bị chín sượng hay biến đổi hương vị.
Sau cùng hãy nhớ làm sạch giỏ chiên, khay hứng dầu sau mỗi lần sử dụng giúp duy trì hiệu suất làm nóng, tránh bám mùi và bảo vệ sức khỏe cho bạn và cả gia đình.
Trong nhịp sống hiện đại, nồi chiên không dầu đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong mỗi căn bếp nhờ khả năng chiên nướng không cần dầu mỡ, giảm chất béo, bảo vệ sức khỏe mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon trọn vẹn. Trong số các thương hiệu nổi bật, nồi chiên không dầu tại VTV-Hyundai đang là lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình Việt.
Xem thêm: Top 6 nồi chiên không dầu tốt nhất tại VTV-Hyundai Home Shopping
Nồi chiên không dầu nhà VTV-Hyundai ứng dụng công nghệ Rapid Air, tạo luồng khí nóng lưu chuyển nhanh và đều trong khoang nồi, giúp thực phẩm chín vàng giòn bên ngoài, mềm mọng bên trong mà không cần dùng đến dầu mỡ. Vừa ngon, vừa giảm lượng chất béo từ mỡ dầu – phù hợp cho người ăn kiêng, người lớn tuổi và trẻ nhỏ.
Sản phẩm được trang bị màn hình cảm ứng điện tử cao cấp, giúp bạn dễ dàng cài đặt nhiệt độ, thời gian và lựa chọn các chế độ nấu chỉ với một chạm nhẹ. Thiết kế cảm ứng còn tăng tính thẩm mỹ, mang đến vẻ sang trọng, tinh tế cho không gian bếp.
Thân nồi bằng nhựa PP cao cấp: chịu lực, chịu nhiệt tốt, không bị biến dạng trong quá trình sử dụng, dễ lau chùi, thân thiện với người dùng.
Khay chiên phủ chống dính Teflon: giúp thực phẩm không bám dính, an toàn với sức khỏe, dễ vệ sinh và tăng tuổi thọ cho sản phẩm.
Hy vọng bài viết trên đã cho bạn hiểu rõ về công dụng của nồi chiên không dầu. Nếu bạn đang tìm một chiếc nồi chiên không dầu chất lượng cao, công nghệ hiện đại, an toàn cho sức khỏe, hãy đến ngay VTV-Hyundai để sở hữu ngay nhé!